Peñafiel
Bar Zeen - C/ Derecha al Coso, 5
- Croquetas Caseras de Lechazo
Bar Metro - C/ Derecha al Salvador, 8
- CallIitos de lechazo con patatas
Restaurante El Coso- Plaza del Coso, 38
- Lechazo Hot Dog (Mini-bocadillo de salchicha de lechazo con “kétchup” de vino tinto y patatas paja)
Bar La Charca - C/ Derecha al Coso,33
- Manitas de lechazo guisadas
Bar Senda - C/ Capitán Rojas, 7
- Manitas de lechazo rebozadas / Croqueta de lechazo / Asadurilla de lechazo guisada
El Bodegón de Mario - C/ Derecha al Salvador, 14
- Empanadilla de hojaldre con verduritas y lechazo
Bar Venus - C/ Derecha al Salvador, 11
- Croquetas de lechazo asado en horno de leña / Lechazo escabechado sobre crema de sopa castellana
Bar Chicopa - Plaza España, 2
- Empanada de lechazo / Saquitos de lechazo / Pimientos rellenos de lechazo
Hotel A.F. Pesquera - C/ Estación, 1
Hotel Ribera del Duero - Avda. Escalona, 17
- Tarrina de lechazo asado con reducción de tinto dulce
Pesquera de Duero
Bar Tope - Plaza Mayor, 3
- Manillas de lechazo al estilo del Duero
Valbuena de Duero y San Bernardo
Cafetería “La Casona de Valbuena” - C/ Francisco Carrascal, 9
- Paté de lechazo / Croqueta de lechazo
Mesón Castilla San Bernardo- C/ Peñafiel, 1 (San Bernardo)
- Asadurilla de lechazo
Restaurante Bar Paco- C/ La Fragua, 2
- Asadurilla de lechazo / Manitas de lechazo churro / Cabecilla asada al horno de leña
Olivares de Duero
Bar Miguel - Plaza Mayor, 2
- Fusión del Duero (pincho de lechazo a la brasa con crema de Pedro Ximénez)
Quintanilla de Arriba
Bar Deportes- C/ Iglesia, 13
- Capricho de lechazo (carne de lechazo aderezada con mostaza y frutos secos) / Cazuelita de asadurilla de lechazo
El Ciervo Rojo- C/ Iglesia, 8
- Asadurilla de lechazo/ Manillas de lechazo / Sangrecilla de lechazo